E mais uma vez, não pude recusar um convite do Programa Mulheres da TV Gazeta, para participar do quadro de culinária.
Regina Volpato como sempre muito carinhosa, me recebeu no seu programa novamente dia 01/09/22.
Desta vez, ensinei a fazer um delicioso Cookie Brownie s/ glúten.
É uma receita super fácil de fazer, e ideal para aqueles que tem alergia à glúten, ou para aqueles que estão reduzindo o consumo de glúten na sua dieta.
Assista o vídeo completo:
O Programa Mulheres da TV Gazeta, novamente me convidou para participar de um dos quadros de culinária do programa, que foi transmitido ao vivo no dia 12/Ago/22.
Eu já havia feito o Programa Mulheres à 15 anos atrás, em Novembro/2007 quando era sob o comando da Cátia Fonseca, hoje aprentadora na TV Bandeirantes.
E desta vez, ensinei à fazer um delicioso bolo – pudim.
Uma receita 2 x 1, porque o bolo e o pudim são assados juntos na mesma assadeira! Ideal para quem ama tanto o pudim como bolo de chocolate.
Mas, por um engano da produção do programa, a receita escrita com os ingredientes e modo de preparo, fui publicado incorretamente em todas as redes sociais do programa.
Portanto, siga o passo-a-passo do vídeo abaixo, mas as medidas corretas são estas publicada aqui também, e não as da descrição do vídeo do YouTube no canal da TV Gazeta, ou em qualquer outra mídia social deles, ok?
Bolo Pudim:
Calda do Pudim:
200g açúcar (1 xic)
100ml água quente (1/2 xic)
Pudim:
200g leite condensado (1/2 lata)
200ml leite (1 xic)
03 ovos
01 col sopa extrato baunilha
Bolo de Chocolate:
– 2 ovos
– 120g de açúcar (⅔ xícara)
– 130ml leite (⅔ xícara)
– 70ml óleo (1/3 xícara)
– 30g cacau em pó (2 col sopa)
– 1 col sopa rasa de fermento em pó
– 140g farinha de trigo (1 xic)
Forma que usei para fazer a receita: Forma canelada alta c/ tampa
