O Programa Mulheres da TV Gazeta, novamente me convidou para participar de um dos quadros de culinária do programa, que foi transmitido ao vivo no dia 12/Ago/22.
Eu já havia feito o Programa Mulheres à 15 anos atrás, em Novembro/2007 quando era sob o comando da Cátia Fonseca, hoje aprentadora na TV Bandeirantes.
E desta vez, ensinei à fazer um delicioso bolo – pudim.
Uma receita 2 x 1, porque o bolo e o pudim são assados juntos na mesma assadeira! Ideal para quem ama tanto o pudim como bolo de chocolate.
Mas, por um engano da produção do programa, a receita escrita com os ingredientes e modo de preparo, fui publicado incorretamente em todas as redes sociais do programa.
Portanto, siga o passo-a-passo do vídeo abaixo, mas as medidas corretas são estas publicada aqui também, e não as da descrição do vídeo do YouTube no canal da TV Gazeta, ou em qualquer outra mídia social deles, ok?
Bolo Pudim:
Calda do Pudim:
200g açúcar (1 xic)
100ml água quente (1/2 xic)
Pudim:
200g leite condensado (1/2 lata)
200ml leite (1 xic)
03 ovos
01 col sopa extrato baunilha
Bolo de Chocolate:
– 2 ovos
– 120g de açúcar (⅔ xícara)
– 130ml leite (⅔ xícara)
– 70ml óleo (1/3 xícara)
– 30g cacau em pó (2 col sopa)
– 1 col sopa rasa de fermento em pó
– 140g farinha de trigo (1 xic)
Forma que usei para fazer a receita: Forma canelada alta c/ tampa
