Agora foi a vez de ser avaliada pela revista GoWhere Gastronomia !
Sim, eles fizeram uma seleção de 29 panetones diferentes, desde frutas diferenciadas, chocolatudos e a categoria: Sabores Inusitados.
Dentre os porfissionais e marcas escolhidas, certamente você reconheceria vários nomes.
Mas, nestas classificações, eles me indicam em 1º lugar na categoria: Sabores Inusitados – pelo meu panetone “Pink Limonade”.
Ele é feito com a massa tradicional de panetone, e com os recheios de: Framboesa e Amora liofilizadas, Limão Siciliano Cristalizado italiano da marca Cesarin, Chocolate Branco e Chocolate Ruby – ambos da marca belga Callebut.
São sabores incríveis separados, não é? Agora, imagina eles todos juntos? O dulçor das frutas vermelhas, junto com a leve acidez do limão siciliano, tudo isso realçado por chocolates de primeira qualidade.
Quer provar? Até o dia 20/Dez estarei aceitando encomendas dos meus panetones, veja aqui o catálogo completo, e como reservar seu panetone: Catálogo Panetone 2024
Leia a matéria completa aqui: Melhores Panetones 2024 – Revista Gowhere Gastronomia