Um Brownie Indecente

Brownie Indecente? É apenas uma maneira de enfatizar o quão boa é esta receita.

Consegue imaginar como fica a combinação de: cookie de baunilha + biscoito Oreo + brownie ???

O resultado é um brownie super cremoso e chocolatudo, recheado de Oreo, com a base de cookie de baunilha e gotas de chocolate, que fica tão bom, mas tão bom que chega a ser indecente !

E para ajduar a desenformar o brownie, eu ensinei uma técnica de um berço de papel manteiga, que fica perfeito:

Ingredientes:

Cookie de Baunilha

  • 80g Manteiga
  • 160g Açúcar demerara
  • 01 ovo
  • 01 gema
  • 140g farinha de trigo
  • 120g Chocolate em gotas

 

Recheio

  • 24 Biscoitos Oreo

Brownie

  • 120g Manteiga
  • 120g Chocolate meio amargo
  • 80g Farinha de trigo
  • 120g Açúcar refinado
  • 100g Açúcar mascavo
  • 50g Cacau em pó
  • 02 Ovos
  • 01 col sopa óleo de côco
  • 01 col chá café solúvel instantâneo
  • 01 col sopa extrato de baunilha

Modo de Preparo:

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