Quem não gosta de um sorvete cremoso e saboroso ?
Mas, para que o sorvete fique realmente cremoso, sem cristais de gelo no meio dele, o preparo é normalmente feito numa sorveteira, que coloca a base do sorvete em constante movimento dentro de um tigela especial que fica congelada.
Então, isso significa que não é possível fazer sorvete de qualidade em casa, sem um aparelho apropriado ?
Sim, é possível !
No vídeo abaixo, vou te ensinar o passo-a-passo, para que você faça em casa, um sorvete de cheesecake de morango simplemente maravilhoso !
