A renda de açúcar é um tipo de decoração muito usado em bolos decorados, especialmente os bolos de casamento, por sua extrema delicadeza e beleza, refletindo o carácter especial da festa.
Aqui eu ensino, não apenas como preparar o glacê flexível, para que você possa criar rendas lindas e delicadas de açúcar, como uma maneira de aplicá-las com perfeição, e sem defeitos em qualquer tamanho de bolo.
Este vídeo tutorial é para todos vocês que:
– Já tentaram fazer renda de açúcar, e não conseguiu;
– Não conseguiu tirar a renda do tapete de silicone sem estragar a renda: ou porque esta quebradiça, ou porque estava grudada no tapete;
– Conseguiu fazer a renda, mas quando foi aplicar no bolo, ela estava quebradiça ou derretida;
– Não conseguiu fazer a emenda perfeita da renda ao redor do bolo;
– Depois de colada no bolo, a renda se soltou e caiu;
– Tudo isso e muito mais dicas durante o vídeo!
