Pudim cremoso sem furinhos

Pudim com furinhos ou pudim sem furinhos?

Uma questão que divide opiniões. Mas, neste vídeo, você vai aprender todos os segredos de um pudim super cremoso e sem furinhos, porque pra isso tem técnica, não é só bater e colocar pra assar!

Mas, não se preocupe, se você é da turma dos furinhos, basta preparar a receita, com os ingredientes e as medidas que eu indiquei, e fazer do modo tradicional, e vai sair pudim gostoso do mesmo jeito.

Aos amantes do pudim sem furinhos: siga à risca as minhas dicas, e o seu pudim vai ficar super cremoso e totalmente sem furinhos, e vai ser o melhor pudim que você já provou na vida!

Ingredientes:

Pudim

  • 400g Leite condensado
  • 450ml Leite
  • 150g Creme de leite fresco 35% gordura
  • 03 ovos
  • 04 gemas

 

Calda

  • 200g Açúcar
  • 100ml Água quente

Modo de Preparo:


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