Leite de Amêndoas Caseiro

Aprenda como fazer o Leite de Amêndoas caseiro, leite zero lactose ideal para as pessoas com intolerância à lactose, que não podem ingerir leite e seus derivados, pois causa desconfortos e em alguns casos, as reações são ainda mais graves.

O leite de amêndoas além de ser fácil de fazer, é livre de quuímicas e conservantes, e com o que sobra da poupa da amêndoa, ainda vou te ensinar a fazer uma Cocadinha de Amêndoas com chocolate, que além de deliciosa, é também zero glúten !

Ingredientes:

Leite de Amêndoas

  • 150g Amêndoas cruas e sem sal
  • 900ml Água mineral (ou fervida)

Cocadinha de Amêndoas e Chocolate

  • 01 clara de ovo
  • 70g Açúcar
  • 70g Côco ralado
  • 30g Polpa da Amêndoa
  • 60g Chocolate em gotas ou picado

Modo de Preparo:


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