Este é um daqueles cookies que faz qualquer pessoa apaixonada por chocolate, amar ainda mais este ingrediente tão saboroso.
O “cookie brownie” é na verdade um bronwie em formato de cookie. Portanto, espere por um sabor intenso de chocolate, numa massa úmida por dentro, e casquinha crocante por fora.
E a melhor parte, é que ele é sem glúten, o que permite que pessoas com restrição ao glúten, possam consumir este cookie à vontade.