Cinnamon Roll

Aprenda a fazer o delicioso Cinnamon Roll, também conhecido como “caracóis de canela”.

Esta pãozinho de canela, é super macio, muito úmido, e ainda acompanha uma cobertura deliciosa de cream cheese.

A origem desta receita é incerta, há quem diga que foi criada nos países Nórdicos, mas à décadas é febre nos EUA, e nos últimos tempos tem ficado muito popular também aqui no Brasil.

Ingredientes:

Massa

  • 240ml Leite
  • 60ml Água
  • 50g Manteiga
  • 60g Açúcar
  • 10g Fermento biológico seco
  • 01 Ovo
  • 500g Farinha de Trigo

Recheio

  • 200g Manteiga
  • 180g Açúcar demerara
  • 01 col sopa de canela em pó

Cobertura

  • 60g Cream Cheese
  • 40g Manteiga
  • 30ml Leite
  • 120g Açúcar Impalpável

Modo de Preparo:

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