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Pão de Batata Recheado

Quem é que não gosta de um pãozinho macio, fresquinho, bem fofinho e feito na hora ???

Este pão de batata é delicioso e muito fácil de fazer.

Vou ensinar como rechear, usando presunto, queijo e requeijão (aquele tipo culinário que vai ao forno). Você também saberá como pode congelar os pães e assar quando quiser.

Mas, os sabores do recheio podem ser variados, como calabresa, carne moída, frango desfiado, requeijão, queijo - o que você preferir. Apenas tenha o cuidado de não usar nada muito mole, porque vai ser mais difícil de fechar a massa, e o recheio pode vazar enquanto estiver assando.

E como a batata é um tipo de tubérculo, você poderia substituí-la por outro na mesma proporção: mandioca, cará, inhame, cenoura, mandioquinha.



Ingredientes:


- 110ml Leite

- 120g Batata cozida

- 25g Manteiga

- 15g Açúcar

- 5g Fermento biológico seco

- 01 Ovo

- 5g Sal

- 360g Farinha de trigo



Pincelar a massa:


- 01 colher sopa de água

- 01 Ovo



Recheio:


- 04 fatias de presunto

- 04 fatias de queijo prato ou mussarela

- 01 Catupiry forneável



Modo de Preparo:




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